Сколько варить индейку для ребенка 8 месяцев

Детское мясное пюре из индейки

Многие педиатры советуют использовать мясо индейки для первого прикорма малыша. Индейка не вызывает аллергической реакции, кроме того, мясо индейки богато микроэлементами и витаминами. В этом мясе содержится калий, железо, кальций, витамины группы B и A. Высокое содержание витаминов группы PP, необходимые для развития головного мозга и нервной системы малыша.

Так же мясо индейки легко усваивается и не вызывает болей в животике. Его можно начинать давать после шести месяцев, небольшими порциями. Начинать стоит с 0,5 чайной ложки, постепенно увеличивая количество.

Приготовить детское мясное пюре из индейки для прикорма очень просто. Лучше всего, смешивать мясное пюре с овощным или картофельным. Но для начала можно приготовить моно прикорм, состоящий только из мяса .

Детское мясное пюре из индейки - рецепт для прикорма:

2. Для начала мясо необходимо тщательно промыть и отварить до готовности. Это можно сделать в кастрюле с водой или на пару в пароварке или мультиварке. Мясо готовится примерно 40-60 минут.

3. После того, как мясо индейки сварилось, его нужно немного остудить. Вместе с мясом можно приготовить немного моркови или других овощей.

4. Затем порезать на кусочки и отправить в блендер. Измельчать нужно очень тщательно, чтобы пюре получилось однородным и нежным (как в магазинных баночках). Можно пропустить мясо через мясорубку, но в таком случае пюре будет более грубой консистенции.

5. Вместе с мясом можно перемешать овощи, например, морковь. Получится очень сытное и вкусное детское мясное пюре с овощами.

Или же отварную морковь подать ребенку в виде кусочков. Малыш будет ужиться ее жевать самостоятельно.

  • Если пюре полилось суховатым, можно добавить немного масла (на кончике ножа). А вот солить пюре не нужно.
  • Не рекомендуется хранить детское мясное пюре из индейки для прикорма более суток. К тому же мясо не должно часто замораживаться и размораживаться. Из-за этого оно теряет свои полезные свойства.
  • Лучше всего, покупать мясо свежее, небольшими кусками, например, грудинку, которая сразу будет использоваться по назначению.
  • Не стоит забывать о том, что индейка довольно сытный продукт и давать его лучше в обеденное время, когда у малыша период активности, а значит, ему требуется больше сил для развития.

Мясо индейки для прикорма

По советам педиатров мясной прикорм для ребенка надо начинать с кролика или индейки, потому что они являются самыми гипоалергенными, и не рекомендуется сначала давать деткам курицу. Мясо индейки, польза которого для ребенка неоценима, богат различными витаминами и микроэлементами.

В нем содержится кальций, калий, фосфор, магний, железо, медь, кобальт и марганец, к тому же, высокое содержание витаминов группы В и А. Незаменимой для организма индейка является и потому, что в ней большое содержание витамина РР, который необходим для нормального развития головного мозга, серого вещества и нервной системы в целом.

Мясо индейки в качестве первого прикорма можно использовать еще и потому, что оно является легкоусвояемым. Давать его ребенку можно месяцев с шести, сначала по половине чайной ложечки, которые надо смешать с традиционным для ребенка овощным пюре, спустя неделю порцию увеличивают до 30 г в сутки, к 10 месяцам порция уже может быть около 70 грамм мяса в сутки. Желательно чередовать индейку с другими видами мяса, например, крольчатиной, говядиной, свининой, курятиной, а вот баранину ребенку можно давать только после года, потому что это мясо очень жирное.

Прикорм, включающий мясо индейки, рецепт приготовления которого очень прост, должен включать обязательно овощи, например, картофель, морковь, лук, брокколи. Варить индейку надо следующим образом – кусочек мяса помещаем в холодную воду, доводим до кипения, затем эту воду сливаем, наливаем новую воду, вновь доводим до кипения, после того, как оно прокипит минут 15 воду надо вновь слить, и повторить процедуру в третий раз, при этом дать мясу покипеть полчаса. После этого в блендере, вместе с овощами, сделайте пюре.

А когда малыш подрастет, вы сможете готовить ему котлеты из индейки на пару.

Дата публикации: Суб, 06/23/2012 - 16:50

Понравилось? Расскажите друзьям - нажмите на кнопочки ниже:

Как и сколько варить индейку для ребенка?

Очень часто молодые мамы покупают филе индейки для того, чтобы сварить ее своему ребенку и не знают сколько времени нужно, чтобы она сварилась. Многие из них считают, что чем больше, тем лучше, а правильно ли это мнение, не исчезнут ли витамины при долгом отваривании? Попробуем ответить на этот вопрос.

  • время варки будет зависить от того, как вы ее будете готовить: целиком или отдельными частями.
  • будет зависеть от размера куска и качества мяса.

Целиком мясо индейки варится 3 часа.

Для того, чтобы отварить мясо индейки своему ребенку нужно:

  • налить в кастрюлю фильтрованную воду
  • мясо индейки промыть водой и снять кожу
  • поместить туда мясо индейки желательно мясо порезать на небольшие кусочки
  • поставить на огонь и варить 30 минут
  • затем слить бульон и наполнить кастрюлю новой фильтрованной водой
  • поместить туда отваренное мясо и варить в новой воде еще 1,5 часа.

По желанию можно добавить овощи.

Если у мамы дома есть пароварка, то процесс приготовления займет всего 40 минут.

Для того чтобы мясо было нежным отварите его в молоке.

Если вы отделите от мяса индейки ноги, голени, крылья, то на процесс варки понадобится меньше времени (около часа).

Для своих мальчишек я готовила пюре из индейки в мультиварке, готовила с 11 месяцев. Рецепт очень прост.

  • филе индейки 100 г
  • горшек консервированный 50 г
  • солевой раствор 3 мл
  • вода 250 мл
  • с горошка слить воду и промыть
  • филе помыть и пропустить через мясорубку 2 раза
  • готовый фарш и горошек положить в мультиварку, залить водой, добавить солевой раствор и перемешать
  • установить программу тушение 40 минут
  • Готовое мясо с горошком переложить в отдельную посуду, добавить 50 мл отвара и взбить бленднром до однородной массы.

Вкус и витамины залог хорошего аппетита и крепкого здоровья!

Источники: http://novorozhdennyj.ru/ukrashaem/detskoe-myasnoe-pyure-iz-indejki/, http://pitanierebenka.ru/myaso-indeiki-dlya-prikorma, http://family-info.ru/voprosy/o-detyax/o-pitanii-detej/kak-i-skolko-varit-indejku-dlya-rebenka.html

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения

Меню

  • Ребенку 1 месяц
  • Ребенку 2 месяца
  • Ребенку 3 месяца
  • Ребенку 4 месяца
  • Ребенку 5 месяцев
  • Ребенку 6 месяцев
  • Ребенку 7 месяцев
  • Ребенку 8 месяцев
  • Ребенку 9 месяцев
  • Ребенку 10 месяцев
  • Ребенку 11 месяцев
  • Годовалый ребенок
  • Аллергия у детей
  • Новорожденный ребенок
  • Грудной ребенок
  • Как отучить ребенка
  • Как приучить ребенка
  • Кожа ребенка
  • Можно ли ребенку
  • Моча у ребенка
  • Избранные статьи

    Кормление 7 месячного ребенка на гв

    Подскажите примерное меню для 7месячного малыша далее...

    Бананы при кормлении новорожденного

    Практически ежедневно мы употребляем бананы далее...

    Ребенок стал часто срыгивать 4 месяца

    Здравствуйте, к сожалению вынуждена вернуться к прошению о далее...

    Ребенок 11 месяцев хочет ходить

    Ребёнок 11-и месяцев не ходит, что делать далее...

    Популярные статьи

    Интересно

    Грудная клетка ребенка 3 лет

    Грудная клетка у детей В течение жизни кости человека сильно меняются. В особенности это заметно по грудной клетке:...


    Когда можно давать банан грудному ребенку

    Многих мамочек волнует вопрос: С какого возраста ребенку можно давать банан? Ответ на него и другую информацию о пользе...


    Орви у 6 месячного ребенка

    врач детский невролог Сообщения: 2030 Зарегистрирован: Чт мар 24, 2005 22:31 Откуда: Рязань Поблагодарили: 1 раз При...