Можно давать соль ребенку комаровский

Я сама готовлю малосольно - муж в своей тарелке всегда досаливает (еще до того, как попробует ). Детям даю с общего стола многое, не сильно переживая, потому что выходит почти диетическое питание - мало соли, мало специй, в основном тушеные блюда.
если говорить о кашах - можно сказать, что не солю и не кладу сахар вообще. Добавляю банан для вкуса. НО! С возрастом (после полутора лет) добавляю также иногда хлопья медовые, старшему (после 4 лет - шоколадные шарики - из готовых завтраков). Последнее время (младшему почти 2 года) редко-редко кладу немного сахара в кашу, если каша без ничего или с кислыми ягодами (мороженую чернику кидаю, например).
Считаю, что сахар и соль в той или иной мере они получат из взрослых блюд, из молока, хлеба итд. Тем более, чем старше ребенок, тем чаще случаются всякие перекусоны и баловства типа чипсов, сухариков и конфет (бывает и у нас, и если это раз в месяц, трагедией и катастрофой не считаю). Мороженое кушать разрешаю обоим.

Мы начали давать соль с 7 мес, с сахаром у нас не лады. высыпало очень, заменили на фруктозу. Если кашу или суп не посолю или не фруктозю, кушать не будет . Привык уже. Мы же все это едим и нас так выростили. я считаю это полезно, конечно не тоннами кушать, но все же надо. Сахар для активности и лучшей работы мозга. У меня дите не сть конфет. имноге еще чего, аллергия . И несного фруктозы в кашу или компот нестрашно. Правда стали кушать, сушки и печенье Юбилейное, галеты.

Сообщения: 9019 Зарегистрирован: Чт июл 21, 2005 17:44 Откуда: Deutschland Поблагодарили: 28 раз Контактная информация:

А у нас дите может спокойно есть несладкое и кислое, а вот несоленое есть отказывается. Т.е варю кашу - гречьку. Пока непосолю - есть небудет . То же самое с супами/овощами. А вот компот, творог, кефир и каши спокойно ест/пьет несладкие

Ангел. Gluzy. я думаю, что в вопросе речь идет преимущественно о сахарозе (сахар в магазинах)? Ведь фруктоза считается полезным сахаром, я просто ее не покупаю специально (разве что во фруктах ), так что я бы сказала (ИМХО), что Ангел каши без сахара варит. (Ангел. классное слово )

добавлено спустя 1 минуту:

ну, это я просто так, к слову - мысли вслух.

Со времени моего первого вопроса прошло ровно полгода и сейчас у нас дела обстоят так: когда готовлю Ярке, ничего не солю и сахара не кладу. Каши, овощи, фрукты и творог она спокойно употребляет без всего. Но она иногда ест, например, печенье или пьет йогурт, а они так или иначе сахар содержат. Стараюсь не злоупотреблять такими продуктами, но все же не думаю, что нужно категорически все сахаросодержащее исключать.

я вот тоже стараюсь как можно меньше солить, можно сказать не солю вообще, и тем более не сахарить, но чай Мишка без сахара уже не пьет - привык (это с нашим -то дерматитом), так что старюь компото давать без сахара теперь.
Многие пишут еще, что соли достаточно в продуктах, котореы мы едим и норам, что-то около 1 грамма в день.

Попалась мне недавно очень интересная статья в газете Труд . Она как раз о сахаре. О его видах, вреде и пользе. Так вот о чем там. Без употребления в пищу сахара (сахарозы) возможно развитие атеросклероза и прочих неприятностей даже с мозгом. Сахар нужен мозгу и именно сахароза, а не фруктоза, лактоза, и даже грибной сахар (не помню его названия). Безусловно самым полезным сахаром является глюкоза, но только не из мед.препаратов, а из ягод, например.

Соль и сахар в рационе малыша: советы педиатра

Недавнее американское исследование показало: 75 процентов готовых продуктов для детей 1-3 лет содержат слишком много соли. Американская кардиологическая ассоциация забила тревогу: чем раньше малыш привыкнет к соленому вкусу, тем больше соли он будет употреблять во взрослом возрасте, – и тем хуже для его сердечно-сосудистой системы. Давайте разберемся, когда и в каких количествах можно начинать давать ребенку соль и сахар.

Когда начинать давать?

Вкусовые рецепторы, воспринимающие соль, у малыша с рождения не развиты, поэтому он не понимает – соленая пища или нет. Со временем, когда мы начинаем подсаливать пищу ребенка, эти рецепторы развиваются, и несоленая пища взрослому человеку уже кажется безвкусной.
Досаливать еду ребенка лучше начинать, когда крохе исполнится год. Поначалу дневная доза соли ребенка мала – всего 0,25-0,35 г в сутки (это буквально на кончике ножа). В баночных прикормах, предназначенных для возраста 9-10 месяцев, соль уже содержится в необходимых количествах, поэтому их досаливать не нужно. Ребенку от 1 года до 3 лет уже можно давать чуть больше соли – от 0,5 до 1 г в день (на кончике чайной ложки).

Зачем начинать солить пищу ребенка?

Натрий, содержащийся в соли, нужен организму для поддержания водного баланса, чтобы не допустить обезвоживания.

Морская или поваренная?

Лучше всего покупать йодированную соль, поскольку средняя полоса России – йододефицитный регион. Помните, что эта соль имеет срок годности 3-4 месяца, по истечении которого йод оттуда улетучивается.
Важно! Морская соль в питании детей до года не используется.

Существует еще специальная гипонатриевая соль (с пониженным содержанием натрия). Здоровым детям ее давать не нужно. Ее, как правило, назначают взрослым, страдающим гипертронической болезнью.

Свой первый сахар – молочный сахар лактозу – малыш получает с грудным молоком. Дети-искусственники лактозу получают из смеси.
Когда приходит время прикорма, некоторые мамы начинают подслащивать его. Этого делать нельзя т.к. таким образом вы формируете неправильные пищевые привычки у ребенка. Некоторые педиатры рекомендуют начинать первый прикорм с овощных пюре, а не с фруктовых, более вкусных.
Если у малыша нет аллергии, сахар можно начинать вводить месяцев с 7-8 – добавлять его в кислые морсы (1 ч. л. на 200 мл). У ребенка до 1 года потребность в сахаре – 4 г в день (чуть меньше 1 ч. л.) ребенку от 1,5 до 3 лет нужно уже 6 г сахара в сутки, а от 3 до 6 лет – 7 г. Но это с учетом сладостей, которые в этом возрасте уже вовсю дают родители ребенку.
Совет! Педиатры рекомендуют использовать вместо сахара фруктозу.

Сахар – поставщик энергии для организма, так что совсем обойтись без него не получится. Ведь дети очень подвижны и расход энергии у них гораздо больше, чем у взрослых. Кроме того, сладкое – это ведь еще и источник радости для любого ребенка. Правда здесь есть несколько но :

  1. Сладкое снижает аппетит и активность пищеварительной системы (не удивляйтесь, если после вкусной конфеты ребенок наотрез откажется есть суп)
  2. Большому сладкоежке в будущем гарантированы проблемы с лишним весом
  3. У ребенка могут начаться проблемы с зубами – кариес
  4. Есть вероятность расстройства желудочно-кишечного тракта
  5. Есть риск возникновения сахарного диабета
  6. Переизбыток сладкого может привести к изменениям в поведении (ребенок может стать капризным, легковозбудимым)
  • Начинать знакомство со сладостями можно, когда малышу исполнится 1,5 года. Но кормить конфетами его еще пока рано. Подходящие для этого возраста сладости – пастила, зефир, мармелад.
  • Шоколад (20 г или одна конфета в день) начинают давать детям не раньше 3-4 лет (опять же, если нет аллергии), поскольку он очень жирный и дает колоссальную нагрузку на поджелудочную железу ребенка.
  • Торты и пирожные также стоит давать детям не раньше 3 лет. Выбирайте изделия с кремом из взбитых сливок или фруктовой начинкой.
  • Мороженое в умеренных дозах даже очень полезно. В нем есть кальций, витамин В2 и молоко. Лучше всего давать ребенку сливочное или молочное мороженое.

Правила приема сладкого:
Не стоит давать конфеты детям на завтрак. В это время дня им достаточно сладкого какао или чая. После обеда десерт также не обязателен. А вот во время полдника ему самое место. На ужин шоколад также не рекомендуется. В праздничные дни шоколад на столе сможет подарить вам и вашим детям заряд положительным эмоций и порцию отличного настроения. В это время не нужно останавливать тянущую к сладостям детскую ручку. Но в остальные дни обязательно контролируйте порции сладкого в рационе вашего малыша.

  • Автор: Наталия Рубина, консультант: Елена Катырева, врач-педиатр
Добавление комментария

Опубликовано 15 июля 2012 | Автор: mamadoktor

Многих родителей мучает вопрос: когда можно добавлять в пищу ребенка соль и сахар.

Соль.

Недостатки. Соль способствует задержке жидкости в организме, увеличивает нагрузку на почки, способствует раннему появлению вкусовых пристрастий. Избыток соли вреден для детей и взрослых.Поэтому солить еду приготовленную дома для ребенка до 1 года не рекомендуется и консервы для детского питания не должны содержать соли.

Достоинства. Соль не вызывает аллергии, т.к. входит в состав всех клеток организма. Соль улучшает вкус пищи.

Вывод: Если ребенок хорошо ест несоленую пищу – соль до 1 года давать ему не нужно, и чем позже он ее попробует, тем лучше.

Когда можно немного подсолить пищу ребенку.

Но иногда ребенок наотрез отказывается есть несоленую пищу, а слегка подсоленую ест хорошо. Это не значит, что если ребенку с первой ложки не понравилось, к примеру овощное пюре. нужно срочно его солить. Сначала нужно несколько раз предложить его ребенку, попробовать развести пюре привычной для него смесью или грудным молоком, не хочет из кабачка предложить картошку и только перепробовав все варианты попробовать подсолить. Если соль поможет – придется кормить ребенка слегка подсоленым овощным пюре.

Пример из жизни.

Наш младший сын ни за что не хотел есть мясное пюре. Овощное хорошо ел без соли, а мясо ни в какую ни в каком виде.

При попытке дать любое мясное пюре из баночки: первую ложку он охотно глотал, а потом страшно морщился, на вторую ложку открывал рот, но она вызывала у него рвотный рефлекс и если до того он успевал что-то съесть – все оказывалось на полу. Попытка смешать мясное и овощное пюре приводила к тому же результату. Любое домашнее несоленое мясо и рыбу он просто не ел. Пробовал 1 ложку, а потом отказывался.

Но стоило мясо слегка посолить, как ребенок стал охотно его есть. Мясное пюре из баночек мы так и не едим. Зато вареная, слегка подсоленая говядина – наше любимое блюдо, вареная рыба на втором месте, а курятину мы почему-то не любим.

Сахар.

Сахар – легко усваиваемый источник энергии. Никаких полезных веществ: белков, витаминов и микроэлементов он не содержит.Поэтому, полезным для ребенка первого года жизни, он не является.

Аллергии на сахар не бывает, т.к. он не является антигеном. Но сахар усиливает процессы гниения и брожения в кишечнике, в результате продукты неполного расщепления белка всасываются в кровь и вызывают аллергию. Чем младше ребенок, тем с большей вероятностью реализуется эта цепочка и у ребенка на коже появится аллергическая сыпь.

Вывод:чем позже ребенок попробует сахар – тем лучше для него. Готовые продукты для детского питания не должны содержать сахар, дома, готовя еду ребенку, лучше обходиться без сахара.

Родители пытаются использовать сахар для улучшения вкуса пищи, добавляя его в компот, кашу. сок, фруктовое пюре. творог. кефир .

Подход к этому вопросу такой же как с солью.Сначала нужно перепробовать все возможные варианты. смешать кашу или творог с фруктовым пюре, попробовать разные виды каш, сменить кефир на биолакт и т.д.

Если это не помогает:

  • в детское питание рекомендуется добавлять не традиционный сахар (сахарозу), а фруктозу – натуральный фруктовый сахар.
  • чем меньше сахара (любого фруктозы или сахарозы) будет в меню ребенка, тем лучше для него. На 1 чайную ложку сахара в день щечки у малыша могут не покраснеть, но если Вам понравится добавлять сахар во все блюда, которыми Вы кормите ребенка – это непременно произойдет.

Сахар добавляется также для улучшения вкуса лекарств, т.е. если ребенок заболеет вероятность раннего знакомства с сахаром для него увеличивается. Но ребенку до 1 года лекарство дать легче, чем более старшему, поэтому в этом возрасте можно обойтись без сладких сиропов.

Главный вывод:Соль и сахар давать ребенку до 1 года можно, но не нужно. Чем позже ребенок узнает их вкус - тем лучше.

А ответ на вопрос в начале:Можно ли соль и сахар ребенку.

Чем позже – тем лучше для ребенка.

Источники: http://www.komarovskiy.net/forum/viewtopic.php?t=8687, http://www.krokha.ru/pitanie/38167-sladkoe-i-solenoe.html, http://mamadoktor.ru/38-28/mozhno-li-sol-i-sahar-rebenku.html

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения

Меню

  • Ребенку 1 месяц
  • Ребенку 2 месяца
  • Ребенку 3 месяца
  • Ребенку 4 месяца
  • Ребенку 5 месяцев
  • Ребенку 6 месяцев
  • Ребенку 7 месяцев
  • Ребенку 8 месяцев
  • Ребенку 9 месяцев
  • Ребенку 10 месяцев
  • Ребенку 11 месяцев
  • Годовалый ребенок
  • Аллергия у детей
  • Новорожденный ребенок
  • Грудной ребенок
  • Как отучить ребенка
  • Как приучить ребенка
  • Кожа ребенка
  • Можно ли ребенку
  • Моча у ребенка
  • Избранные статьи

    Что можно есть 10 месячному ребенку

    Режим питания ребенка в 10 далее...

    Как делать массаж 6 месячному ребенку видео

    Вот нам уже пол года: учимся далее...

    Ребенка 6 месяцев передергивает

    Ребенок 6 мес передергивает далее...

    Эритроциты моче ребенка 2 года

    Вопросы для уточнения предполагаемого диагноза: 1. Есть далее...

    Популярные статьи

    Интересно

    Пищевая аллергия у ребенка 2 года

    Пищевая аллергия у детей. Продукты вызывающие пищевую аллергию Такое явление как пищевая аллергия актуальна для детей раннего возраста и первого года жизни. Чаще...


    Годовалый ребенок плохо ест

    Ребенок плохо ест в год Ребенок плохо ест в год Если ребёнок плохо ест в год — этому...


    Ребенка 6 месяцев рвет

    Девочки, спасибо за советы Yuliya-s7. Мы сдавали кал на капрологию месяц назад (меня цвет какашек смущал) - сказали ,что все ОК.Дисбака у нас, т.т.т, точно...