Женщина кормить ребенок аллергия

В последние годы аллергические заболевания получили широкое распространение, особенно среди детей раннего возраста. При этом чаще всего встречается так называемая пищевая аллергия — неадекватная реакция организма на некоторые пищевые продукты. Поэтому необходимость организовать рациональное питание ребенка представляет порой большие трудности.


У детей первого года жизни пищевая аллергия чаще всего бывает обусловлена повышенной чувствительностью к коровьему молоку, что обычно выявляется при вынужденном переводе ребенка на искусственное вскармливание смесями, приготовленными на основе коровьего молока.

Аллергию могут вызвать и другие продукты — фруктовые соки и фруктовые пюре. Наиболее выраженными аллергенными свойствами обладают плоды и овощи с красной, оранжевой и желтой окраской (клубника, малина, абрикосы, лимоны, апельсины, мандарины; морковь, свекла, томаты). У некоторых детей отмечается повышенная чувствительность к злаковым — пшенице, ржи. Это выявляется, когда дети начинают получать прикорм в виде каш.

У детей более старшего возраста аллергические реакции чаще всего возникают на такие продукты, как шоколад какао, натуральный кофе, грибы, орехи, мед, икра, копченая рыба, крабы, а также на различные приправы (горчица, хрен, перец). Эта группа продуктов получила название облигатных аллергенов.

Чтобы организовать правильное питание ребенка, страдающего пищевой аллергией, необходимо прежде всего установить продукт, который стал причиной аллергической реакции, и исключить его из рациона. Если реакция не резко выражена, можно ограничить количество этого продукта или не давать его в течение какого-то времени, а затем снова попробовать ввести в рацион. Возможно, с ростом ребенка реактивность организма снизится, и он сможет справляться с ранее непереносимыми продуктами.

Исключенный из рациона продукт надо заменять другим с таким расчетом, чтобы общее количество основных пищевых веществ в питании ребенка соответствовало его потребностям. Нередко именно разбалансированное, одностороннее питание, когда в рационе резко снижено или завышено содержание отдельных ингредиентов, может усилить аллергическую реакцию.

Имеется ряд исследований, согласно которым количество белка в рационе ребенка, страдающего аллергией, должно соответствовать норме, а иногда и несколько превышать ее. Особенно необходим белок детям, страдающим мокнущей экземой, которая сопровождается значительным распадом собственных белков организма и выделением их с мокнущей поверхности. Однако, обеспечивая ребенка необходимым количеством белка, следует обращать внимание на индивидуальную переносимость продуктов, содержащих белок.

Большое значение придается также жировому компоненту рациона. детям, страдающим пищевой аллергией, рекомендуется увеличивать квоту растительных жиров, богатых полиненасыщенными жирными кислотами, которые способствуют более быстрому восстановлению поврежденных участков кожи и усиливают защитные силы организма.

Из животных жиров разрешается сливочное масло, содержащее жирорастворимые витамины А, О, Е, К, особенно необходимые детям с кожными повреждениями. В то же время тугоплавкие жиры (говяжий, бараний) исключаются, так как они затрудняют процесс пищеварения.

Количество углеводов в рационе страдающего пищевой аллергией ребенка не должно превышать физиологическую норму, так как перегрузка углеводами вызывает обострение аллергического процесса.
Основными источниками углеводов для ребёнка с аллергической настроенностью организма должны стать овощи и фрукты (с учётом индивидуальной переносимости). Такие источники углеводов, как сахар, различные сладости, крупы, макаронные изделия, желательно ограничивать.

Наибольшие трудности представляет организация питания детей первого года жизни, страдающих пищевой аллергией. Их следует, как можно дольше оставлять на грудном вскармливании. Однако при этом из рациона матери необходимо исключать все облигатные аллергены. При искусственном вскармливании таким детям назначают смеси на основе соевого белка. Все пищевые добавки (соки, фруктовые пюре) и блюда прикорма дают с учетом переносимости каждого нового продукта. Желток куриного яйца ребенку давать не следует.

В качестве первого прикорма рекомендуется пюре из овощей, не вызывающих аллергических реакций (кабачки, цветная капуста). При непереносимости белков коровьего молока пюре готовят на воде или с использованием смесей на соевой основе. Второй прикорм — каши — готовят из круп, обладающих менее выраженной аллергенностью, на овощном или фруктовом отваре, соевой смеси или на поло винном молоке.
Мясо в рацион ребенка вводят с достаточной осторожностью, так как при непереносимости белков коровьего молока часто наблюдается также непереносимость говядины.

В этом случае можно использовать мясо индейки, кролика, нежирную свинину, конину. Из рациона детей первого года жизни, страдающих пищевой аллергией, исключаются бульоны, рыба, яйца.

При организации питания страдающих аллергией детей более старшего возраста также важно правильно выбирать необходимые продукты, которые бы обеспечивали достаточно высокую пищевую ценность рациона и вместе с тем не вызывали аллергических реакций, для этого надо хорошо знать, какие продукты являются более аллергенными, а какие менее аллергенными.

При копировании статьи обязательна активная гиперссылка на источник - ЧуДетство.ру

Похожие новости

Питание кормящей женщины при аллергии у ребенка

Наконец наступил тот момент, когда Вы после долгих месяцев ожидания взяли на руки своего ребенка. Вот он с Вами Ваша частичка и Ваша надежда. Вместе с тем на Вас легла огромная ответственность за это маленькое чудо.

Как Вы будете относиться к проблемам ребенка впервые месяцы жизни, от этого в дальнейшем зависит его судьба.

Основной проблемой в этот период является правильное кормление. «Как питаться?» - сразу возникает вопрос. Очень простой ответ – «Как во время беременности». Ведь питание кормящей женщины ничем не отличается от ее обычного питания. Рацион должен быть разнообразным, содержать много питательных веществ.

Только есть одно но, если в семье один из родителей страдает аллергией, то и ребенок может быть предрасположен к ней. И проявляться у малыша она будет в виде диатеза. Аллергию, которая проявляется у грудных детей, может вызвать любой продукт, который употребила кормящая мамочка. В последние годы, растет количество детей, которые имеют проявление к пищевой аллергии при грудном вскармливании.

При аллергии у ребенка, кормящей маме необходимо правильно питаться и запомнить, что все цитрусовые: лимон, апельсин, мандарин, грейпфрут к ним можно добавить облепиху, малину, клубнику - это те фрукты, которые могут вызвать у малютки диатез. Также следует с осторожностью относиться к молочным продуктам и говядине, яйцам, бобовым. Избегайте употребления пищи с консервантами, вкусовыми добавками, красителями.

Иногда возникают такие ситуации, что очень хочется попробовать запретный продукт, не заставляйте себя страдать, не отказывайтесь вообще, а возьмите и попробуйте. Съешьте маленький кусочек и смотрите, какая на это будет реакция. Если все нормально, на следующий день можете скушать еще половинку. Вот так по чуть – чуть пробуйте две недели. Если за это время реакция не последовала, то она уже и не последует. Не ограничивайте себя, но и помните, что Вам этого продукта нельзя переедать.

Можно сказать, что питание кормящей женщины при аллергии у ребенка отличается от ее обычного рациона. Оно должно быть таким, чтобы не могло принести вреда своему дорогому человечку. Первые недели и месяцы в питании кормящей женщины при аллергии у ребенка, не должно быть коровьего молока, мяса птицы, свинины, рыбы, яиц, цитрусовых и многого другого. Этот список зависит от того, как малыш реагирует на тот или иной продукт.

Если у ребенка появился диатез, маме необходимо сразу же проанализировать, что она употребляла последние три дня. При этом следует учесть, что этот продукт не должен был ранее входить в Ваш рацион или входил очень редко.

Признаками аллергии при кормлении грудью, кроме всем известных покраснений и высыпаний на коже, может быть также частый жидкий стул зеленого цвета, сильный крик через десять минут после кормления, беспокойство ребенка, себорейные корочки на голове, даже при хорошем уходе за ребенком появление опрелостей. При появлении этих симптомов у младенца надо, обязательно маме перейти на диету. Кроме этого необходимо постараться определить тот продукт, который вызывает такую реакцию у ребенка.

Должно пройти два месяца, прежде чем вышеуказанные продукты можно будет потихонечку вводить в питание женщины. В это время необходимо наблюдать за младенцем. Если у ребенка покраснеет кожа щек, появится вспучивание, на коленках и локтях кожа станет сухой, это значит, что продукт питания вызывает аллергию и его употребление следует отложить на один месяц. Месяц прошел и после этого можно попробовать еще раз ввести его в рацион мамы. Начинать необходимо с очень маленького количества, и постепенно это количество увеличивать, при этом внимательно наблюдая за ребенком. При первом обнаружении симптомов аллергии следует опять прекратить употребление этого продукта в пищу, до следующей попытки через месяц.

Следует помнить, что кормящая женщина не должна исключать из своего питания продукт, вызывающий аллергию у ребенка на очень продолжительное время.

Существует такое мнение, что при помощи введения аллергенов в организм ребенка через грудное молоко, правда в небольших количествах, можно предупредить возникновение аллергии в будущем. Ведь только при помощи маминого молока младенец имеет возможность постепенно привыкать к продуктам, которые на данный момент его организм принимает неохотно. Следует запомнить, ребенка, который подвержен аллергии не стоит отнимать от груди до тех пор, пока он не попробует каждый продукт, который будет употреблять самостоятельно. Ведь сначала все питательные вещества в организм ребенка попадают вместе с грудным молоком, и только потом он начнет кушать, как взрослый.

Это помогает ребенку более приспособиться к употреблению новой пищи и не порождает у него негативных реакций. Грудное молоко помогает привыкнуть малышу к тем веществам, которые вызывают у него диатез. Необходимо запомнить, что только от продолжительности употребления младенцем маминого молока, зависит дальнейшая реакция организма на применение того или иного продукта. Обобщая, можно сказать, что тем дольше Ваш ребенок будет кормиться грудным молоком, тем меньше у него риск приобретения аллергии или диатеза.

Конечно, иногда возникает такая ситуация, что ребенка необходимо перевести на искусственное кормление. В таком случае необходимо помнить, что малыша нельзя переводить на смеси, изготовленные на основе коровьего молока. Желательно использовать специальные лечебные продукты.

Если организм малыша неадекватно реагирует на тот или иной продукт, то есть ребенок аллергик, от мамы зависит во многом его дальнейшая судьба. Ведь только она, первые дни жизни своего малыша, с грудным молоком передает ему все питательные вещества. И только ей приходится очень внимательно относиться к своему питанию. Это может стоить больших усилий, но в дальнейшем, если она будет видеть, что ребенок перерос свою аллергию и только, ей благодаря, радости ее не будет предела. Ведь это она смогла перетерпеть все неудобства, которые приходилось переносить ради того, чтобы ребенок был здоровым и счастливым.

Автор: Инна Двирнык

Чем кормить ребенка-аллергика?

Примерно ⅓ населения Земли столкнулись с таким явлением, как аллергия. При этом дети страдают от нее чаще всего. Сегодня на supermams.ru – сайте для мам поговорим о том, чем кормить ребенка-аллергика и как разнообразить его меню.

Питание грудного ребенка-аллергика

У вашего совсем крошечного малыша обнаружили пищевую аллергию? Если он находится на грудном вскармливании, то вам предстоит непростое испытание, так как гипоаллергенной диеты придется придерживаться именно вам.

Из рациона кормящей мамы следует исключить все потенциально опасные продукты, от которых существует возможность рецидива аллергии у грудничка.

Сюда относятся все красные овощи и фрукты (помидоры, гранаты, свежая морковь и т.д.), жирное молоко и молокопродукты, капуста, бобовые (из-за них, кроме всего, у ребенка может случаться вздутие), цитрусовые, виноград, орехи, колбасу и сосиски, красную рыбу и икру, белый хлеб, шоколад и т.д.

Если же случилось так, что ваше чадо питается искусственными смесями, следует подбирать их так, чтобы и они не вызывали аллергию. К счастью, в наше время существует множество видов специальных оптимизированных детских смесей, в состав которых не входит, к примеру, белок коровьего молока (для детей с лактазной недостаточностью) или другие вещества, которые могут вызвать аллергическую реакцию.

Общие положения диеты для детей, склонных к аллергии

Кормление ребенка-аллергика основывается на следующих принципах:

  • Ему нельзя кушать сырые овощи и фрукты. перед употреблением эти продукты провариваются или пекутся;
  • Крупы перед отвариванием нужно вымачивать;
  • Мясо необходимо вываривать по два раза, при этом соли добавляйте не более 2г;
  • Сахар заменяйте сахарозаменителем (фруктозой);
  • Творог, рыба, яичный желток, мед – аллергены, их нужно исключить из рациона;
  • Воду, на которой вы готовите еду для малыша, лучше предварительно кипятить (для профилактики кишечной инфекции);
  • Приготовленное детское питание можно хранить не более двух суток, причем не на боковых панелях холодильника, а в основном его пространстве;
  • Разогревать блюда, которые будет кушать ваш малыш, можно не более двух раз;
  • Хранить детские сухие смеси можно не более 4-х недель, в темном прохладном месте, потому что в холодильнике они имеют свойство впитывать посторонние запахи и влагу.

Питание ребенка-аллергика

Очень полезными являются овощи. Из данной группы «особенным» малышам подходят картофель, кабачки, огурцы, сельдерей, патиссоны, капуста, зеленый и репчатый лук, укроп, петрушка. Вы можете приготовить овощные рагу (в горшочках, на пару, запеченные в духовке), супы, пюре и пр.

Детскому растущему организму необходимы белки животного происхождения. Из мяса в питание ребенка-аллергика после года можно включать кролика, ягненка, индейку, постную свинину, конину. Курица подходит не для всех.

Из мяса можно приготовить тефтели на пару, подливку с фаршем, фрикадельки.

Кроме того, вы можете поэкспериментировать с «разрешенными» овощами и крупами и приготовить голубцы, мясо-овощные рагу, плов и т.д.

Чем еще кормить ребенка-аллергика?

Основу детского рациона составляют каши. Но при склонности к аллергическим реакциям не все виды этого продукта можно давать вашему ребенку. Обычно разрешены следующие, в том числе и бобовые:

  • Овсянка;
  • Гречка;
  • Рисовая каша и рисовые макаронные изделия;
  • Пшенная каша;
  • Кукурузная каша – не всем подходит;
  • Гороховая каша, нут и стручковая фасоль.

Кроме всего вышесказанного, можно включать в рацион льняное, оливковое и кунжутное масло; диетические хлебцы и безглютеновые хлебобулочные изделия; из фруктов – белую смородину, зеленые груши и яблоки, белую черешню, желтые сливы и пр.

Лучше употреблять сезонные фрукты и ягоды. предварительно отделив от них кожуру.

Чем поить ребенка-аллергика?

Разумеется, если у вашего ребенка аллергия на лактозу, то коровье молоко ему противопоказано. Его заменить можно козьим или соевым аналогом. Из других напитков возьмите на вооружение компоты, морсы и соки из списка разрешенных фруктов и сухофруктов, белый и зеленый чай без красителей и ароматизаторов (слабый), негазированную минеральную воду.

Разумеется, следует отказаться от газированных содовых напитков, кваса.

Порой мама просто голову ломает, чем кормить своего ребенка-аллергика. Что бы такое придумать?

Запишите или запомните список разрешенных овощей, круп, фруктов и мяса. Экспериментируйте. Малышу ведь тоже хочется разнообразия в питании, так как картофельное пюре изо дня в день просто приедается.

Безусловно, следует посоветоваться в этом вопросе с грамотным педиатром и гастроэнтерологом. Они помогут вам определиться и к тому же назначат лечение, принимая которое, ваше чадо сможет избавиться от такой неприятности, как аллергия.

_ _
Сайт supermams.ru – Супермамы

Статьи по теме:

Источники: http://chudetstvo.ru/stati/zdorove-rebyonka/4485-kak-kormit-rebenka-stradayushhego-allergiej.html, http://www.allwomens.ru/6357-pitanie-kormyashhej-zhenshhiny-pri-allergii-u.html, http://supermams.ru/kormit-allergika.htm

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения

Меню

  • Ребенку 1 месяц
  • Ребенку 2 месяца
  • Ребенку 3 месяца
  • Ребенку 4 месяца
  • Ребенку 5 месяцев
  • Ребенку 6 месяцев
  • Ребенку 7 месяцев
  • Ребенку 8 месяцев
  • Ребенку 9 месяцев
  • Ребенку 10 месяцев
  • Ребенку 11 месяцев
  • Годовалый ребенок
  • Аллергия у детей
  • Новорожденный ребенок
  • Грудной ребенок
  • Как отучить ребенка
  • Как приучить ребенка
  • Кожа ребенка
  • Можно ли ребенку
  • Моча у ребенка
  • Избранные статьи

    Можно ли снуп детям года

    Снуп - Инструкция спрей назальный далее...

    Сколько должен спать малыш 9 месяцев

    Сколько должен спать далее...

    Ребенку 11 месяцев отказывается

    добрый день всем, мамаши, у далее...

    Ребенок в 3 месяца не спит днем

    РЕБЕНОК 3 МЕСЯЦА НЕ СПИТ ДНЕМ Alexandera Жен. 22 далее...

    Популярные статьи

    Интересно

    Утренний уход за новорожденным

    Уход за новорожденным. Утренний туалет новорожденного. Делаем, как профессионалы. Обработка глаз, носовых ходов и естественных складок новорожденного Здоровых деток...


    Купание новорожденного комаровский видео

    Купание младенца Многие родители не различают понятия «купание» и «мытье». Но купание младенцев необходимо не только для их чистоты. Доктор Комаровский учит такому...


    Кашель у ребенка 11 месяцев

    17 марта, 2009 12:52 наташа спрашивает: Помогите от кашля ребенку 11месяцев Здраствуйте! Моему сыну 11мес. очень часто болеет. В 4 мес....